Unsere Speisekarte

Salat mit allerlei Leckereien

Salat

Tomate / Pocket-Bull / Gurken / Dressing

Kleiner Salatteller vorweg oder als Beilage 4,90 €

Blattsalat / Hazelnuts-Feta

Früchte / Dressing / Baguette / Butter

Fetakäse ist in einem Mantel von Haselnüssen gebacken 10,90 €

Blattsalat / Brie

Birne / Speck / Dressing / Baguette / Butter

Birne ist mit knusprigem Speck ummantelt 11,90 €

Blattsalat / Shrimps

Pocket Bull / Tomaten / Gurken / Baguette / Butter

Shrimps schwenken wir in Kräuterbutter 13,90 €

Smörrebröd wie wir es lieben

Smörrebröd

Roggenbrot / lose Naschereien / Tomaten / Preiselbeermarmelade / gebratene Petersilie 10,90 €

Smörrebröd

Roggenbrot / lose Naschereien / Shrimps / Champignons / Cremespinat / Tomate 13,90 €

Smörrebröd
zu deutsch Butterbrot/e ist ein traditionelles Mittagessen
der dänischen Küche. Kleine Brotscheiben (Brotscheiben,
Weiß- oder Mischbrot) werden dafür dünn mit Butter
bestrichen, üppig belegt & garniert.

Suppentopf etwas Heißes

Fruchtige Tomatensuppe (vegetarisch)

saure Sahne / Brot 4,90 €

Kürbissuppe (vegan)

Kürbiskernöl 5,90 €

Vegetarisch

Servietten-Taler

Pilze / Rahm / Kräuter 9,90 €

Aus dem Fluß und Meer

Matjes Filet

Böhnchen / Speck / Zwiebeln / Kräuterdip / Bratkartoffeln

Dieser Klassiker darf im Ruhrgebiet nicht fehlen 13,90 €

Zander

karamellisierter Spitzkohl / Blutwurstpraline / Bratkartoffeln

Der letzte Spitzkohl / der Frühling kommt mit großen Schritten 19,90 €

Aus dem Stall und von der Wiese

Westfälisches Schnitzel

Kräuterrührei / Speck / Bratkartoffeln / Salatsträußchen / 14,90 €

Schweinefiletspitzen

Kräuterrahm / Champignons / Rösti / Salat 17,90 €

Rumpsteak

Kräuterbutter / grüne Bohnen / Bratkartoffeln 25,90 €

Kleine Naschereien zum Schluss

Apfelscheiben gebacken

Fruchtsauce / Eiskugel / Minze 4,90 €

Panna Cotta

Kokosmilch / weiße Schokolade / Minze 4,90 €